高通食品 · 公司简介
广西高通食品科技有限公司是一家集生产、研发、应用和销售于一体的高新技术企业和自治区专精特新中小企业。公司成立于2005年,注册资本1200万元,占地面积超过30亩,年产食品添加剂达5500吨。公司还拥有糖浆生产线、分装糖生产线、全自动复配食品添加剂生产线,以及饮料和水果制品的加工生产线,对外承接代加工服务。
公司拥有一支经验丰富的研发团队,是自治区产学研用一体化示范企业、柳州市企业技术中心和重点实验室。公司参与了广西重点研发项目“百香果及其副产物精深加工关键技术研发与应用”,并被指定为自治区农科院百香果深加工技术示范基地。
公司已通过FSSC22000食品安全管理体系认证和ISO9001:2015质量管理体系认证。主要产品包括:蔗糖脂肪酸酯HLB1~16系列、聚甘油脂肪酸酯、调味糖浆系列产品、复配乳化剂、复配乳化增稠剂、复配防腐剂、复配稳定剂,以及果蔬汁饮料和浓缩果蔬汁(浆)等。其中,蔗糖脂肪酸酯系列于2018年被评为“广西名牌产品”,并获得Halal清真和Kosher犹太认证,产品远销德国、韩国、新加坡、印度、马来西亚、巴西、西班牙等国。公司的铁皮石斛系列产品在2021年美丽乡村博鳌国际峰会第五届博览会上被评为“推荐名品”。
公司成立时间
公司占地面积
公司注册资金
年产食品添加剂
OEM
委托加工(OEM)生产线
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凭借二十几年的行业经验,我们对市场趋势和客户需求有深刻的理解。这使我们能够有效地提供客户所需的关键增值服务,支持您的可持续发展。
生产和检测设备
年生产能力
出口国家和地区
委托加工(OEM)生产线
食品添加剂类:
全自动复配食品添加剂代加工生产线:2吨/小时
加工品类有复配乳化剂,复配乳化增稠剂,复配防腐剂,复配稳定剂,复配增稠剂等。
包装:25kg/袋,25kg/桶/箱(其他包装可根据客户要求定制)。
分装糖;果蔬类:
分装糖生产线。饮料、水果制品等代加工生产线。
目前代工有固体糖如预混糖粉、金伦丹糖、碳化白糖、古法红糖/黑糖粉,冰糖等。液体糖浆黑糖浆、冰糖糖浆、蔗糖糖浆等。 百香果果浆(直饮),百香果汁(饮料),无籽百香果果酱,百香果石斛汁(饮料),刺梨铁皮石斛汁(饮料) ,蓝莓汁。
包装:瓶装280~500克、袋装1~15公斤。5~25公斤壶装、桶装。9g/包(10包/袋),65g/袋(10袋/盒子),500g/袋,180ML/袋(10袋/盒),2L/袋/盒,350ML/瓶( 10瓶/箱)(其他包装可根据客户要求定制)。
高通企业优势
专注于健康食品的研发、生产和应用
新闻资讯
在食品加工中,蔗糖脂肪酸酯的多重应用探秘什么是蔗糖脂肪酸酯?在食品加工的世界中,有一种神奇的成分,它的名字叫做“蔗糖脂肪酸酯”。听起来可能有点复杂,但它其实就是一种从蔗糖和脂肪酸反应而成的食品添加剂。简单来说,这是一种天然的乳化剂,能够帮助食物的成分更好地融合在一起。想象一下,你在做沙拉酱时,如果油和水能完美地混合,那就像在魔法一样!这就是蔗糖脂肪酸酯的魅力所在。蔗糖脂肪酸酯的多重用途蔗糖脂肪酸酯不仅仅是一个简单的乳化剂,它的应用范围几乎横跨了整个食品工业。首先,它常常被用来改善食品的质感。例如,在制作冰淇淋时,蔗糖脂肪酸酯可以帮助保持冰淇淋的细腻口感,同时防止冰晶的形成。想象一下,如果没有它,当你舀起一勺冰淇淋时,可能会遇到那种颗粒感,而不是顺滑的享受。其次,蔗糖脂肪酸酯也在烘焙食品中扮演着重要的角色。它能够延长面包和蛋糕的保鲜期,并提升其柔软度。想象一下,当你咬下一口新鲜出炉的面包时,
Dec 31,2025
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如何利用蔗糖脂肪酸酯提升食品的口感与稳定性在食品工业中,如何让食品既好吃又稳定一直是一个难题。想象一下,您正在享用一杯美味的冰淇淋,口感顺滑,香甜可口,但如果它在高温下迅速融化,那岂不是一场灾难?这时候,蔗糖脂肪酸酯就像一位超级英雄,能够提升食品的口感与稳定性,使其在多种环境中依旧保持完美。什么是蔗糖脂肪酸酯?简单来说,蔗糖脂肪酸酯是一种由蔗糖和脂肪酸反应生成的酯类化合物。它被广泛应用于食品中,作为一种乳化剂。对于那些在厨房中常常尝试新食谱的人来说,蔗糖脂肪酸酯的存在几乎是必不可少的。你能想象没有它的蛋糕会是什么样子吗?干巴巴、松散,完全无法入口!蔗糖脂肪酸酯的优势为什么要选择蔗糖脂肪酸酯呢?首先,它具有优异的乳化性能。是不是觉得乳化这个词听起来有些复杂?其实,它就是让水和油这种“水火不容”的成分能够和谐共存的秘密武器。想象一下,一个调味酱,水油分离后味道就会大打折扣,但有了蔗糖脂肪酸酯,
Dec 16,2025
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巧克力作为广受欢迎的食品,其口感与质地直接影响消费者体验。流变特性是衡量巧克力质量的关键指标,包括黏度、屈服应力和触变性等参数。蔗糖酯作为一种天然乳化剂,在巧克力加工中能显著改善流变特性,提升产品品质。 蔗糖酯通过降低界面张力,促进可可脂与可可粉的均匀分散,减少颗粒聚集。这一作用在巧克力生产初期尤为关键,有助于形成细腻的浆料结构。实验表明,添加适量蔗糖酯可降低巧克力浆料的表观黏度,使物料更易流动,从而简化注模和脱模工序。对于生产设备而言,黏度降低意味着能耗减少,生产效率提升。 在巧克力凝固过程中,蔗糖酯能调控结晶行为。可可脂的晶型转变直接影响产品光泽和口感。蔗糖酯通过抑制不稳定晶型的形成,促进稳定晶型生长,使巧克力表面更光滑,质地更坚实。这种调控作用对防止巧克力起霜(表面泛白)尤为重要,能延长产品货架期。 不同酯化度的蔗糖酯对巧克力流变特性影响各异。低酯化度产品更适用于高可可含量
Dec 01,2025
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